Törzsvásárlói csoportunkban januárban újdonságként Receptért tortát címmel hirdettünk versenyt. Minden hónapban más-más téma szerint várunk recepteket, az általunk legjobbnak választott beküldőjét pedig azzal jutalmazzuk, hogy elkészítjük a süteményét, illetve megalkotunk neki egy exkluzívabb kivitelezésű tortát. Kezdésként farsangi sütemények receptjét vártuk, hogy a finomsággal mi is kényeztethessük vendégeinket. Az első díjazott a várpalotai Bajcsai-Pintér Katalin lett, aki egy izgalmas fánkreceptet osztott meg velünk.
A farsangi süteményből vendégeinknek is jutott, és bizony, mind elfogyott. 🙂
Köszönjük a nevezést, nyertesként pedig ez a csodatorta került Katalinék asztalára, kislányuk legnagyobb örömére.
Fotó: a család
A játék folytatódik, akárcsak a nyertesek bemutatása.
http://saveur.hu/wp-content/uploads/2023/03/330151360_927435045286985_5366675814691698858_n.jpg373280Bokros Judithttp://saveur.hu/wp-content/uploads/2015/09/Logo.pngBokros Judit2023-03-05 14:47:572023-03-05 14:47:59Receptért tortát: versenyünk első nyertese Bajcsai-Pintér Katalin lett
Hamarosan újabb nyers étel szakértő, Lénárt Gitta érkezik a Saveurbe, hogy bemutassa a nyers étkezés előnyeit. A táplálkozási szakértő röviden összefoglalta nekünk gondolatait és a legfőbb tudnivalókat e táplálkozási forma kapcsán.
Lénárt Gitta a természet kincseit, a nyers zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat használja föl az ételekhez, és könnyen elsajátítható megoldásokat nyújt át nekünk Fotó: Lénárt Gitta
– Inkább természetes étkezésnek hívnám, ugyanis szerintem a legnagyobb baj az, hogy az ember eltért az eredeti, ősi táplálkozástól, vagyis nagyon eltávolodtunk a természetes étkezéstől. Az ipari feldolgozással, a tartósítással, és úgy általában az élelmiszeripari feldolgozással rengeteg értékes tápanyagot veszítünk el. Ugyanakkor a tartósítás, az aromák és egyéb segédanyagok hozzáadásával olyan anyagokat is megeszünk, amelyekre a testünknek semmi szüksége nincs. A legfontosabb tehát az, hogy minél több természetes, más szóval nyers növényt fogyasszunk, mert a valódi tápanyagok ezekben vannak! Minden évszakban előnyös minél kevesebb feldolgozott ételt enni, ám nyáron a természet is jobban segít bennünket azzal, hogy könnyen hozzá tudunk jutni a friss zöldségekhez, gyümölcsökhöz – véli Gitta, aki a Saveurbe július 24-ére tervezett menüsorról is beszélt.
– Zöld turmix lesz az első fogás, mert szerintem a zöld levelekben van a legtöbb és legértékesebb tápanyag, ennek ellenére a hagyományos konyhában nagyon kevés zöld levelet fogyasztunk. A zöld turmix olyan könnyen emészthető és finom étel, amivel jelentős mennyiségben tudunk zöld leveleket MEGENNI. A lasagna a következő fogás: cukkini, paradicsom, mandula, bazsalikom és fűszerek segítségével pillanatok alatt összeállíthatunk egy finom és egészséges ételt. Előnye, hogy nyári alapanyagokból áll, gyorsan elkészül, laktató és finom. Végül, a brownie is egy csoda: magokból, datolyából és kakaóporból készül, egy könnyű gyümölcsös öntettel frissítő desszert lehet a nyári melegben. A programra mindenkit szeretettel várunk! Részletek az eseménynél!
