Erdős Zsófia a húsvéti süteményes felhívásra jelentkezett, és egy narancsos répamuffin receptet küldött be. A sütemény az egészséges életmód jegyében készült, ezt már csak a répa és a narancs alapanyag is jelzi. Erdős Zsófia és a narancsos répamuffin A lelkesedést és a finom süteményt egy exkluzív, tavaszias, romantikus díszítésű tortával köszöntük meg neki.
A törzsvásárlói csoportunkban januárban indított Receptért tortát elnevezésű játékunk második nyertese, Kovács Zsófia kímélő sütemény témában pályázott hozzánk. Az általa beküldött könnyű, reszelt túrós pite receptje nyerte el a Saveur-csapat tetszését leginkább, ezért ezt készítettük el. A székesfehérvári Zsófia jó ideje törzsvendégünk is, receptversenyen pedig nálunk szerepelt először. A könnyű, reszelt túrós pite lehet laktóz-, […]
Törzsvásárlói csoportunkban januárban újdonságként Receptért tortát címmel hirdettünk versenyt. Minden hónapban más-más téma szerint várunk recepteket, az általunk legjobbnak választott beküldőjét pedig azzal jutalmazzuk, hogy elkészítjük a süteményét, illetve megalkotunk neki egy exkluzívabb kivitelezésű tortát. Kezdésként farsangi sütemények receptjét vártuk, hogy a finomsággal mi is kényeztethessük vendégeinket. Az első díjazott a várpalotai Bajcsai-Pintér Katalin lett, […]
SAVEUR-KLASSZIKUSOK (a megjelölt mentességek kérhetők) (GM: gluténmentes alapanyagokból készült; LM: laktózmentes; TM: tejmentes; DIABET: diabetikus) CSOKOLÁDÉS JELLEGŰ TORTÁK Belgacsoki – GM, LM, DIABET.Triplacsoki – GM, DIABET. Dobostorta – GM, TM, DIABET. (A TETŐ NÉLÜL) „Nutella” – GM Somlói galuska – GM, LM, DIABET.„Snickers” – GM, LM, TM „Mozart” – GM, LM, TM Sacher (barackos, málnás, epres) […]
Egyre több helyen kaphatók mentesnek hirdetett sütemények, amelyek alapvetően glutén-, laktóz-, cukor- vagy tojásmentesek, esetleg ezek így együtt. Egyrészt divatjuk is van az ilyen típusú desszerteknek, másrészt valóban egyre több emberről derül ki, hogy érzékeny vagy allergiás valamilyen összetevőre. Mi a Saveurben szinte kezdettől fogva kínálunk mentes, illetve vegán, nyers vegán süteményeket, amelyek minőségére nagyon […]
Úgy vettük észre, hogy a hozzánk betérők közül többen nem rendelkeznek kellő információval a mentes, diétás, vegán, nyers vegán süteményekről, vagy félreinformáltak.Nekik szeretnénk segíteni némi hiteles információval arról, mi is a különbség a különböző diéták, mentes sütemények között. Először is, jó tudni: cukrászdánkban vannak gluténmentes sütik, viszont nincs elkülönített konyhánk. Tehát aki erősen érzékeny, allergiás […]
Kedves Jegyespárok, forduljatok hozzánk bizalommal, hiszen sokéves tapasztalatunk van. A nagy nap egyik fénypontját jelentő tortát a nektek megfelelő díszítéssel és ízben, minden kérést figyelembe véve alkotjuk meg. Ügyelünk az egyedi igényekre, és tudunk mentes, vegán, valamint nyers vegán tortákat is készíteni. Követjük a trendeket, de a hagyományos ízvilágot, valamint megjelenést is képviseljük. A tortákon […]
A családi, baráti ünnepek fontos része lehet a torta: a felvágása, kóstolása emelkedettebbé teszi a pillanatot. Ezért sem mindegy, hogy sikerül mind a külső, mind a belső. Mivel szeretnénk, ha kedves vendégeink, megrendelőink még elégedettebbek lennének velünk, ezért megosztunk néhány fontos gondolatot a tortarendelés kapcsán. Előzetesen érdemes átgondolni a következőket: hány szeletes legyen a torta […]
Milyen a jó mentes sütemény? Sokat foglalkozunk ezzel a kérdéssel, és természetesen sokat kísérletezünk az ügyben, hogy minél finomabb és tartalmasabb desszerteket alkossunk nektek. Az biztos, hogy nem hiszünk az összecsapott sütikben, hiszünk viszont mindenben, ami természetes módon lehet kiváltója a nem mentes összetevőknek. Lehetőség szerint próbálunk olyan alternatívákat keresni és alkalmazni, amelyekkel ugyanolyan jó […]
Hamarosan újabb nyers étel szakértő, Lénárt Gitta érkezik a Saveurbe, hogy bemutassa a nyers étkezés előnyeit.A táplálkozási szakértő röviden összefoglalta nekünk gondolatait és a legfőbb tudnivalókat e táplálkozási forma kapcsán. – Inkább természetes étkezésnek hívnám, ugyanis szerintem a legnagyobb baj az, hogy az ember eltért az eredeti, ősi táplálkozástól, vagyis nagyon eltávolodtunk a természetes étkezéstől. […]